Куркума — это не просто специя, это древнее лекарственное растение, которое используется в аюрведе и традиционной китайской медицине уже тысячи лет. Современная наука подтверждает её многочисленные полезные свойства, главным образом благодаря куркумину — её основному биоактивному веществу. Куркума ценится не только как кулинарный деликатес, но и как эффективное натуральное средство для поддержания иммунитета, пищеварения и общего самочувствия.
Традиционное использование куркумы на протяжении всей истории
В традиционных системах исцеления, таких как аюрведа и традиционная китайская медицина, куркума использовалась на протяжении тысяч лет для поддержания работы печени, пищеварительной системы, очищения организма и общего тонуса организма. Её считали «лечебным золотом», и её часто сочетали с молоком или другими травами для усиления её действия.
Что такое куркумин и почему он является важным ингредиентом?
Куркумин — это полифенол и основное активное вещество куркумы (Curcuma longa), обладающее антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. (1*) Его присутствие в организме может помочь защитить клетки от окислительного стресса, поддержать иммунный ответ и играть роль в регулировании воспалительных процессов.
Куркума как средство для поддержки пищеварения и иммунной системы
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) подтвердило традиционное применение куркумы в качестве средства, способствующего пищеварению. В научной литературе также имеются данные о том, что куркумин оказывает положительное влияние на регуляцию иммунной системы и воспалительных реакций. (2*)
Липосомальная форма для лучшего усвоения куркумина
Одной из основных проблем применения куркумина является его низкая биодоступность. Липосомальная технология позволяет «обернуть» куркумин в фосфолипидные везикулы, которые защищают активный ингредиент от деградации и доставляют его непосредственно в клетки. Это значительно повышает усвояемость по сравнению с традиционными формами. (3*)
Elixiré Иммуностимулятор с куркумином – современная формула с силой природы
Просмотреть продукт → Липосомальный куркуминовый иммуностимулятор со вкусом маракуйи, пищевая добавка
Литература: (*)
- Источник: Куркумин: обзор его влияния на здоровье человека, (С. Дж. Хьюлингс, Д. С. Калман), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29065496/
- Источник: Противовоспалительные свойства куркумина, основного компонента Curcuma longa: обзор доклинических и клинических исследований, (Ю.С. Юренко), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19594223/
-
Источник: Сравнительная пероральная абсорбция куркумина в натуральной матрице куркумы с двумя другими формулами куркумина: открытое параллельное исследование, (С. Гопи, Дж. Джейкоб, К. Варма, С. Джуд, А. Амальрадж, К. А. Арундхати, Р. Джордж, Т. Р. Шрирадж, К. Дивья, А. Б. Куннумаккара, С. Дж. Стохс), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29027274/