Витамин B12 — один из важнейших витаминов группы B, необходимый для образования красных кровяных клеток, правильного функционирования нервной системы и энергетического обмена. Это витамин, который организм не может вырабатывать самостоятельно, поэтому его регулярное поступление с пищей или пищевыми добавками крайне важно, особенно для определенных групп населения. Дефицит витамина B12 часто остается незамеченным, но он может оказать существенное влияние на самочувствие, концентрацию внимания и общую жизненную энергию.
Что такое витамин B12 и почему он так важен?
Витамин B12 (кобаламин) участвует во многих функциях организма – от производства ДНК до образования красных кровяных клеток и синтеза миелина, вещества, окружающего нервные волокна. Он важен для здоровья нервной системы, хорошего энергетического обмена и снижения усталости. Поскольку это водорастворимый витамин, организм не может долго его накапливать, поэтому регулярный прием необходим. (1*)
Группы с более высоким риском дефицита
Дефицит витамина B12 часто встречается у:
-
Веганы и вегетарианцы (витамин B12 естественным образом присутствует только в продуктах животного происхождения), (2*)
-
Пожилые люди (из-за сниженного всасывания в желудке), (3*)
-
Беременные и кормящие матери (в связи с возросшими потребностями), (4*)
-
Люди с заболеваниями пищеварительного тракта (целиакия, болезнь Крона). (1*)
В связи с этими факторами, этим группам важно регулярно проверять уровень витамина B12 и при необходимости принимать добавки.
Допустимые заявки EFSA: энергия, нервная система, иммунная функция
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) одобрило ряд заявлений о пользе витамина B12 для здоровья:
-
Способствует высвобождению энергии в процессе метаболизма.
-
Способствует функционированию нервной системы.
-
Способствует нормальному психологическому функционированию.
-
Способствует снижению усталости и истощения.
-
Она играет роль в функционировании иммунной системы.
-
Он способствует образованию красных кровяных клеток.
Эти утверждения подтверждают его важность в ежедневном рационе. (1*) (5*)
Как выбрать подходящий витамин B12: форма, дозировка, усвояемость.
Витамин B12 выпускается в нескольких формах, наиболее распространенными из которых являются цианокобаламин и метилкобаламин. Последний представляет собой природную, биологически активную форму, которая лучше усваивается организмом. Жидкие формы или липосомальные препараты часто обеспечивают лучшее усвоение, чем таблетки, особенно для людей с проблемами пищеварения.
Рекомендуемая суточная норма потребления для взрослых составляет около 2,5 мкг, но потребность может быть выше в зависимости от возраста, образа жизни и состояния здоровья. (5*)
Elixiré Комплекс витаминов группы В – поддержка организма высококачественными витаминами группы В в жидкой форме.
Просмотреть товар →
Как и когда принимать витамин B12 для достижения оптимального эффекта
Рекомендуется принимать витамин B12 утром или в начале дня, так как он поддерживает энергетический обмен.Суточная доза может быть скорректирована в соответствии с индивидуальными потребностями — при более высоких потребностях рекомендуется принимать добавки в более высоких дозах. В жидкой форме препарат можно принимать непосредственно или разбавлять водой.
Литература: (*)
- Источник: Витамин B12 в здоровье и болезни. (Ф. О'Лири 1, С. Самман), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22254022/
- Источник: Распространенность дефицита кобаламина среди вегетарианцев, определяемая по уровню витамина B12 в сыворотке крови: обзор литературы. (Р. Павляк, С.Э. Лестер, Т. Бабатунде), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24667752/
- Источник: Андрес Э., Лукили Н.Х., Ноэль Э. и др. Дефицит витамина B12 (кобаламина) у пожилых пациентов (Э. Андрес, Н. Энун Лукили, Э. Ноэль, Г. Кальтенбах, М. Бен Абдельгени, А. Элизабет Перрен, М. Ноблет-Дик, Ф. Малоизель, Дж. Л. Шлиенгер, Ж. Ф. Бликле), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15289425/
- Источник: Длительное соблюдение ово-лактовегетарианской диеты ухудшает уровень витамина B-12 у беременных женщин. (К. Кёбник, И. Хоффманн, П. К. Дагнели, У. А. Хайнс, С. Н. Викрамасингхе, И. Д. Ратнаяка, С. Грюндель, Й. Линдеманс, К. Лейтцманн), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15570032/
- Источник: Причины дефицита витамина B12 и фолиевой кислоты. (Л.Х. Аллен), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18709879/
