Vitamin C, ali kot mu pravimo tudi askorbinska kislina, je prava zvezda med vitamini. Ni zgolj priljubljen dodatek za odpornost, ampak ima ključno vlogo pri številnih procesih v telesu – od tvorbe kolagena do podpore imunskemu sistemu. Nič čudnega, da ga imenujemo „vitamin sijaja“, saj podpira zdravje od znotraj navzven.
Kaj je vitamin C in zakaj ga potrebujemo?
Vitamin C je vodotopen vitamin z močnim antioksidativnim delovanjem. To pomeni, da pomaga nevtralizirati proste radikale – nestabilne molekule, ki lahko poškodujejo celice in pospešijo staranje. Poleg tega sodeluje pri tvorbi kolagena, beljakovine, ki je ključna za čvrsto kožo, zdrave sklepe in močne krvne žile. Ta vitamin je tudi nepogrešljiv pri absorpciji nehem železa iz rastlinske hrane, zato je še posebej pomemben za vegetarijance in vegane. In seveda: krepi imunski sistem ter podpira hitro celjenje ran.
Zgodovina: od skorbuta do Nobelove nagrade
V 18. stoletju so pomorščaki trpeli zaradi bolezni, imenovane skorbut. Krvave dlesni, utrujenost in izguba zob so bili posledica pomanjkanja vitamina C. Ko so v prehrano dodali citruse, se je njihovo stanje izboljšalo. Leta 1932 je znanstvenik Albert Szent-Györgyi uspel izolirati vitamin C in kasneje prejel Nobelovo nagrado. (1*) (2*)
Danes vemo, da je vitamin C mnogo več kot le sredstvo proti skorbuta – je temelj celostnega zdravja.
Ključne koristi vitamina C
- Antioksidant: varuje celice pred oksidativnim stresom
- Tvorba kolagena: za zdravo kožo, kosti in dlesni
- Boljša absorpcija železa: podpora krvni sliki (3*)
- Podpora imunskemu sistemu: krajša prehladna obolenja in večja odpornost
Najbogatejši viri so:
- Citrusi: pomaranče, limone, grenivke
- Jagodičevje: jagode, ribez, borovnice
- Tropsko sadje: kivi, mango, papaja
- Zelenjava: paprika, brokoli, ohrovt, paradižnik
Kdaj poseči po dodatkih?
Želiš izvedeti več o tem, kaj pomeni liposomska absorpcija in zakaj je tako učinkovita?
Vitamin C je mali, a mogočen zaveznik vašega zdravja. Vključujte ga v svojo prehrano vsak dan: z raznoliko, pisano hrano in po potrebi tudi s kakovostnimi dodatki. Če želiš izkoristiti vse koristi vitamina C z maksimalno absorpcijo, preizkus Elixré Liposomal Vitamin C – v napredni obliki, ki jo tvoje telo resnično izkoristi.
1. Vir: The discovery of vitamin C: ( Kenneth J Carpetner), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183299/
2. Vir: Albert Szent-Györgyi's Discovery of Vitamin C International Historic Chemical Landmark: (A. S. Györgyi), https://www.acs.org/education/whatischemistry/landmarks/szentgyorgyi.html?
3. Vir: Vitamin C, http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
