Vitamin B12 je eden najpomembnejših vitaminov skupine B, ključen za tvorbo rdečih krvničk, pravilno delovanje živčnega sistema ter presnovo energije. Gre za vitamin, ki ga telo ne more proizvajati samo, zato je reden vnos iz hrane ali prehranskih dopolnil nujen – še posebej za določene skupine prebivalstva. Pomanjkanje B12 je pogosto spregledano, a lahko močno vpliva na počutje, koncentracijo in splošno vitalnost.
Kaj je vitamin B12 in zakaj je tako pomemben
Vitamin B12 (kobalamin) sodeluje pri številnih telesnih funkcijah – od nastajanja DNA do tvorbe rdečih krvničk in sinteze mielina, snovi, ki obdaja živčna vlakna. Pomemben je za zdrav živčni sistem, dobro energijsko presnovo in zmanjševanje utrujenosti. Ker gre za vodotopen vitamin, ga telo ne more dolgo shranjevati, zato je reden vnos ključen. (1*)
Skupine z večjim tveganjem za pomanjkanje
Pomanjkanje vitamina B12 je pogosto pri:
-
Veganih in vegetarijancih (B12 je naravno prisoten le v živilih živalskega izvora), (2*)
-
Starejših osebah (zaradi zmanjšane absorpcije v želodcu), (3*)
-
Nosečnicah in doječih materah (zaradi povečanih potreb), (4*)
-
Ljudeh z motnjami v prebavnem traktu (celiakija, Crohnova bolezen). (1*)
Zaradi teh dejavnikov je pomembno, da te skupine redno preverjajo raven B12 in po potrebi posežejo po dopolnilih.
Dovoljeno EFSA trditve: energija, živčni sistem, imunska funkcija
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je odobrila več zdravstvenih trditev za vitamin B12:
-
Prispeva k sproščanju energije pri presnovi,
-
Prispeva k delovanju živčnega sistema,
-
Prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju,
-
Prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti,
-
Ima vlogo pri delovanju imunskega sistema,
-
Prispeva k nastajanju rdečih krvničk.
Te trditve potrjujejo njegovo pomembnost v vsakodnevni prehrani. (1*) (5*)
Kako izbrati pravi B12: oblika, odmerek, absorpcija
Vitamin B12 je na voljo v več oblikah, najpogostejši sta cianokobalamin in metilkobalamin. Slednji je naravna, biološko aktivna oblika, ki je telesu dostopnejša. Tekoče oblike ali liposomalni pripravki pogosto zagotavljajo boljšo absorpcijo kot tablete, še posebej pri osebah s prebavnimi težavami.
Priporočen dnevni odmerek za odrasle znaša okoli 2,5 µg, vendar so lahko potrebe višje glede na starost, življenjski slog in zdravstveno stanje. (5*)
Elixiré B-kompleks – podpora s kakovostnimi vitamini B v tekoči obliki
Elixiré Energy Full Specter B-kompleks vsebuje celoten spekter B-vitaminov v tekoči obliki, vključno z visoko biološko razpoložljivim B12 (metilkobalamin). Zaradi tekoče oblike je idealen za tiste, ki imajo težave s prebavo ali želijo hitro absorpcijo. Dodatna prednost je naravna aroma in odsotnost umetnih sladil ter barvil.
Oglej si izdelek → Elixiré B Kompleks | Liposomski Energy Full-Specter z vsemi B vitamini
Kako in kdaj jemati B12 za optimalen učinek
Vitamin B12 je priporočljivo jemati zjutraj ali dopoldne, saj podpira energijsko presnovo. Dnevni odmerek se lahko prilagodi individualnim potrebam – ob večjih potrebah se priporoča uživanje dopolnil z višjimi odmerki. Pri tekočih oblikah se lahko zaužije neposredno ali razredči v vodi.
Literatura: (*)
- Vir: Vitamin B12 in health and disease, (F. O'Leary 1, S. Samman), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22254022/
- Vir: The prevalence of cobalamin deficiency among vegetarians assessed by serum vitamin B12: a review of literature, (R. Pawlak, S. E. Lester, T. Babatunde), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24667752/
- Vir: Andres E, Loukili NH, Noel E, et al. Vitamin B12 (cobalamin) deficiency in elderly patients, (E. Andrès, N. Henoun Loukili., E. Noel, G. Kaltenbach, M. Ben Abdelgheni, A. Elisabeth Perrin, M. Noblet-Dick, F. Maloisel, J. L. Schlienger, J. F. Blicklé), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15289425/
- Vir: Long-term ovo-lacto vegetarian diet impairs vitamin B-12 status in pregnant women, (C. Koebnick, I. Hoffmann, P. C. Dagnelie, U. A. Heins, S. N. Wickramasinghe, I. D. Ratnayaka, S. Gruendel, J. Lindemans, C. Leitzmann), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15570032/
- Vir: Causes of vitamin B12 and folate deficiency, (L. H. Allen), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18709879/
