Chrom ist ein essentielles Mineral, das eine wichtige Rolle spielt bei Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und ProteinenEs betrifft auch Hungergefühl, Sättigung und Stoffwechselfunktionen im Zusammenhang mit der Gewichtskontrolle.
Obwohl Chrommangel selten ist, kann er zu Folgendem führen:
- gesteigerter Appetit,
- Heißhunger auf Süßigkeiten,
- und Schwierigkeiten, ein gesundes Gewicht zu halten.
Die Rolle von Chrom im Körper
Chrom:
- trägt dazu bei normaler Makronährstoffstoffwechsel (Kohlenhydrate, Proteine, Fette), (1*)
- hilft bei Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels. (1*)
- arbeitet als Insulin-Cofaktor, ein Hormon, das Glukose in die Zellen gelangen lässt. (1*)
So fördert Chrom effiziente Nutzung von Glukose für Energie und verhindert schnelle Schwankungen des Blutzuckerspiegels, was Hunger oder Heißhunger auf Kohlenhydrate auslösen kann. (*1)
Einige Studien haben gezeigt, dass das Hinzufügen Chrompicolinat:
- reduziert Nahrungsaufnahme, (2*)
- lindern Hungergefühl, (2*)
- und senkt Heißhunger auf Fett und Zucker, was die Wirkung von Chrom auf Gehirnzentren zur Appetitkontrolle. (2*)
Chromquellen in der Ernährung
Chrom kommt in vielen Lebensmitteln natürlich vor, jedoch oft in geringen Konzentrationen.
Die häufigsten Chromquellen: (2*)
- Vollkorn
- Fleisch (Rind, Pute)
- Eier
- Gemüse (Brokkoli, Kartoffeln)
- Obst (Äpfel, Bananen)
Wichtig: Der Chromgehalt hängt ab von Boden, Anbaumethode Und Lebensmittelverarbeitung. (2*)
Chrommangel
Ein Mangel ist selten, kann aber auftreten bei:
- Menschen mit unzureichende Ernährung, (3*)
- ältere Menschen, (3*)
- und bei Patienten auf parenterale Ernährung ohne Chromsupplementierung. (3*)
Mögliche Mangelerscheinungen:
- Störungen des Glukosestoffwechsels, (3*)
- Gesteigerter Appetit, (3*)
- Heißhunger auf Süßes, (3*)
- Müdigkeit, (3*)
- Gewichtszunahme durch Fettsynthese.(3*)
Empfohlene Tagesdosis
Empfohlene Tagesdosis an Chrom (AI – Ausreichende Aufnahme): (4*)
• Erwachsene Frauen: 25 µg
• Erwachsener Mann: 35 µg
Einige Forschungsergebnisse stützen die Annahme, dass eine Chrom-Supplementierung in höheren Dosen (200–1000 µg/Tag) mit Folgendem in Zusammenhang steht: (4*)
- Verbesserung Glukosestoffwechsel,
- Reduktion Körpergewicht,
-
und besser Insulinsensitivität.
Ist eine Chromergänzung das Richtige für Sie?
Für diejenigen, die nicht genügend Chrom über die Nahrung aufnehmen, gibt es Nahrungsergänzungsmittel – meist in Form von Chrompicolinat, das eine hohe Bioverfügbarkeit aufweist.
Bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, einen Arzt konsultieren, insbesondere bei:
- chronische Krankheiten,
- Schwangerschaft oder Stillzeit,
- oder die Einnahme von Medikamenten.
Abschluss
Es ist Chrom. ein wichtiger Verbündeter bei der Regulierung von Appetit, Blutzucker und KörpergewichtEine ausreichende Chromzufuhr über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel kann:
- reduziert das Verlangen nach Süßigkeiten,
- verbessert das Stoffwechselgleichgewicht,
- und erleichtert den Weg zu einer dauerhafteren Gewichtsabnahme.
Für optimale Ergebnisse sollte die Chromaufnahme Teil von eine ausgewogene Ernährung Und aktiver Lebensstil.
Mehr lesen: Chrom und Blutzucker: Warum ist dieses Mineral Ihr versteckter Trumpf beim Abnehmen?
Literatur (*):
- Quelle: Chromsupplementierung und polyzystisches Ovarialsyndrom: Eine systematische Übersicht und Metaanalyse (S. Fazelian, MH Rouhani, SS Bank, R. Amani), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28595797/
- Quelle: Eine Pilotstudie zu Chrompicolinat zur Gewichtsabnahme (Y. Yazaki, Z. Fardi, Y. Ma, A. Ali, V. Northrup, VY Njike, L. Liberti, DL Katz) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20192914/
- Quelle: Experimenteller Kupfer- und Chrommangel und zusätzliche Molybdänsupplementierung bei Ziegen. I. Futteraufnahme und Gewichtsentwicklung (A. Frank, M. Anke, R. Danielsson), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10813453/
- Quelle: Eine wissenschaftliche Übersicht: Die Rolle von Chrom bei der Insulinresistenz (PJHavel), https:// pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15208835/
