Crni kumin (Nigella sativa), poznata i kao crni kim, biljka je porijeklom iz jugozapadne Azije i stoljećima se koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih ljekovitih svojstava. Njegov važan dio su sjemenke iz kojih se dobiva ulje koje se koristi u raznim oblicima, poput kapsula, ulja za vanjsku upotrebu ili praha. Crni kim postao je predmet brojnih znanstvenih istraživanja posljednjih godina, jer se čini da je vrlo obećavajuća biljka za potporu zdravlju.
Glavna aktivna komponenta u sjemenkama crnog kima je timokinon (30-48%), koji ima brojne ljekovite učinke, uključujući antioksidans, protuupalno, antivirusni i antitumorski svojstva. Što je veći udio timokinona u ulju, to je ulje kvalitetnije.
Ključni sastojci i svojstva ulja crnog kima i potencijalne zdravstvene koristi:
- timokinon: Glavni bioaktivni sastojak u ulju crnog kima je timokinon, moćan antioksidans i protuupalno spoj. (1)
- Antioksidativna svojstva: Ulje crnog kima sadrži niz spojeva koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u tijelu, što je ključno za prevenciju kroničnih bolesti kao što su rak, bolesti srca i dijabetes. (1, 3, 4, 5, 6)
- Protuupalni učinci: Zbog sadržaja timokinona i drugih aktivnih sastojaka, ulje crnog kima pomaže u kontroli upale u tijelu, što je blagotvorno kod raznih upalnih stanja poput artritisa, astme i respiratornih infekcija. (4, 7)
- Antibakterijsko djelovanje: Istraživanja su pokazala da je ulje crnog kima učinkovito protiv raznih patogena, uključujući bakterije, koji su rezistentni na više antibiotika, koji pomaže u borbi protiv infekcija. (2, 3)
- Potpora dišnog sustava: Ulje crnog kima često se koristi za ublažavanje simptoma astme, bronhitisa i drugih bolesti dišnog sustava. Ima bronhodilatatorske učinke, što znači da pomaže proširiti dišne putove i poboljšati protok zraka u pluća. (4, 7, 8)
Nuspojave i mjere opreza:
Iako je ulje crnog kima općenito sigurno za korištenje, preporuča se konzultirati se s liječnikom prije upotrebe, osobito ako ste alergični, uzimate lijekove ili imate određene zdravstvene probleme.
Upozorenja:
- Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama
Ako želite više informacija o crnom kimu, možete pročitati dolje navedenu literaturu!!!
Književnost:
- Izvor:
Khither, H., Sobhi, W., Khenchouche, A., Mosbah, A. i Benboubetra, M. In-vitro antioksidativni učinak timokinona. Annual Research & Review in Biology 2018, 25(5), str. 1-9. doi: 10.9734/ARRB/2018/40165
U članku autori istražuju in vitro antioksidativni učinak timokinona, glavnog bioaktivnog spoja u sjemenkama crnog kima (Nigella sativa). Thymoquinone je poznat po svojim potencijalnim terapeutskim svojstvima, uključujući antioksidativno djelovanje koje pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, koji je povezan s raznim bolestima poput raka, bolesti srca i dijabetesa. U studiji su autori koristili različite metode za procjenu antioksidativne aktivnosti timokinona, uključujući DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) analizu i druge metode za mjerenje sposobnosti sprječavanja oksidacije. Rezultati su pokazali da timokinon učinkovito smanjuje oksidativni stres i može predstavljati potencijalno prirodno terapeutsko sredstvo za zaštitu od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Članak potvrđuje da timokinon sa svojim antioksidativnim svojstvima nudi obećavajuće mogućnosti za primjenu u medicini.
2. Izvor:
Morsi NM. Antimikrobni učinak sirovih ekstrakata Nigella sativa na više bakterija otpornih na antibiotike. Acta Microbiol Pol 2000; 49 (1): 63-74
U članku Morsi (2000.) Autor je istraživao antimikrobno djelovanje sirovih ekstrakata Nigella sativa (sjemenke crnog kima) protiv bakterija otpornih na različite antibiotike. Autor je testirao učinkovitost različitih ekstrakata (uključujući etanolne i vodene ekstrakte) protiv nekoliko bakterija, uključujući nositelje otpornosti na uobičajene antibiotike, kao što su Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus i druge. Rezultati su pokazali da ekstrakti Nigella sativa imaju značajno antimikrobno djelovanje protiv širokog spektra bakterija, uključujući one otporne na više antibiotika. Studija potvrđuje potencijal Nigelle sative kao prirodnog alternativnog tretmana za infekcije uzrokovane bakterijama otpornim na antibiotike, što je posebno važno u svjetlu rastućeg problema bakterijske rezistencije na lijekove.
3. Izvor:
Chaieb K, Kouidhi B, Jrah H, Mahdouani K, Bakhrouf A. Antibakterijsko djelovanje Thymoquinona, aktivnog principa Nigella sativa i njegova moć sprječavanja stvaranja bakterijskog biofilma. BMC Compl Altern Med 2011; 11:29
U članku Chaieb i sur. (2011) Autori istražuju antibakterijsko djelovanje timokinona, aktivnog sastojka Nigella sativa (sjemenke crnog kima), i njegovu sposobnost da spriječi stvaranje bakterijskog biofilma. Biofilmovi su strukture u kojima se bakterije organiziraju i često su otporne na antibiotike, što otežava liječenje infekcija. Autori su testirali učinak timokinona na različite bakterije, uključujući Staphylococcus aureus, Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa. Rezultati su pokazali da timokinon ima značajno antibakterijsko djelovanje protiv širokog spektra patogena. Osim toga, timokinon je učinkovito inhibirao stvaranje bakterijskih biofilmova, što znači da može pomoći u sprječavanju infekcija koje su često otporne na standardno liječenje. Studija naglašava potencijal timokinona kao prirodnog sredstva za liječenje infekcija, posebno kod bakterija koje stvaraju biofilm i otpornih na lijekove.
4. Izvor:
Ahmad A, Husain A, Mujeeb M, et al. Pregled terapeutskog potencijala Nigella sativa: čudotvorna biljka. Azijski Pac J Trop Biomed. 2013;3(5):337-352. doi:10.1016/S2221-1691(13)60075-1
U pregledu Ahmad i sur. (2013) Autori su se pozabavili terapeutskim potencijalom Nigella sativa (sjemenke crnog kima), koji je odavno cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava u tradicionalnoj medicini. U članku se ispituju različiti biološki učinci ove biljke, uključujući njezina antimikrobna, protuupalna, antioksidativna, antikarcinogena i imunomodulirajuća svojstva. Autori su analizirali brojne studije koje su pokazale da su aktivni spojevi u Nigella sativa, prvenstveno timokinon, odgovorni za niz terapijskih učinaka, uključujući štiteći od oksidativnog stresa, poboljšavajući rad jetre, snižavajući razinu šećera u krvi i ublažavajući upalne procese. U članku se ističe potencijal Nigella sativa kao ljekovite biljke za razne bolesti, uključujući rak, dijabetes, astmu i kardiovaskularne bolesti.Nadalje, autori napominju da je potrebno mnogo više kliničkih istraživanja kako bi se u potpunosti iskoristio terapijski potencijal ove biljke.
5. Izvor:
Khan, A., Chen, H.-C., Tania, M., i Zhang, D.-Z. (2011). Antikancerogeno djelovanje Nigella sativa (crni kim). Afrički časopis za tradicionalnu, komplementarnu i alternativnu medicinu, 8(5S). doi:10.4314/ajtcam.v8i5ss.10
U članku Khan i sur. (2011) autori su proučavali antikancerogena svojstva Nigella sativa (sjemenke crnog kima). Autori su analizirali različite studije koje su ispitivale učinke Nigelle sative i uglavnom njenih bioaktivnih komponenti timokinon, o prevenciji i liječenju raka. U članku se sažimaju dokazi da ekstrakti Nigella sativa imaju nekoliko mehanizama putem kojih mogu spriječiti rast stanica raka, uključujući indukciju apoptoze (programirana stanična smrt), inhibiciju proliferacije stanica raka, blokiranje angiogeneze (stvaranje novih krvnih žila koje hrane tumore) i inhibiciju metastaza (širenje stanica raka na druge dijelove tijela). Istraživanja su pokazala da Nigella sativa može utjecati na različite vrste raka, uključujući rak dojke, pluća, prostate i debelog crijeva. U članku se zaključuje da Nigella sativa, uglavnom zbog prisutnosti timokinona, predstavlja obećavajuću prirodnu terapiju u borbi protiv raka, no potrebna su daljnja istraživanja i klinička ispitivanja kako bi se u potpunosti razumio njezin potencijal i mehanizmi djelovanja u borbi protiv raka.
6. Izvor:
Banerjee, S., Kaseb, AO, Wang, Z., Kong, D., Mohammad, M., Padhye, S., Sarkar, FH i Mohammad, RM (2009.). Antitumorsko djelovanje gemcitabina i oksaliplatina pojačano je timokinonom u raku gušterače. Cancer Res., 69: 5575-5583.
U članku Banerjee i sur. (2009) Autori su istraživali sinergistički učinak timokinona (aktivnog spoja iz Nigella sativa) u kombinaciji s dva kemoterapeutika, gemcitabinom i oksaliplatinom, u liječenju raka gušterače. Autori su proveli studije na stanicama raka gušterače i na životinjskim modelima i otkrili da timokinon pojačava antitumorski učinak gemcitabina i oksaliplatina. Timokinon je djelovao kao potencirajuće sredstvo koje je pojačalo citotoksičnost ovih kemoterapijskih sredstava, pridonoseći većem smanjenju rasta tumora. Autori su pokazali da timokinon utječe na nekoliko mehanizama, uključujući indukciju apoptoze (programirane stanične smrti), inhibiciju proliferacije stanica raka i smanjenje otpornosti stanica raka na liječenje. Studija je također pokazala da timokinon može smanjiti nuspojave kemoterapije pomažući u zaštiti normalnih tkiva od oštećenja. U članku se zaključuje da kombinacija timokinona s gemcitabinom i oksaliplatinom predstavlja obećavajuću strategiju za liječenje raka gušterače, no potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdili ti nalazi i razvila klinička primjena.
7. Izvor:
Amin B., Hosseinzadeh H. (2016.) Crni kumin (Nigella sativa) i njegov aktivni sastojak, timokinon: pregled analgetičkih i protuupalnih učinaka. Planta Medica. 82, 8-16
U članku Amin i Hosseinzadeh (2016.) Autori su prikazali osvrt na analgetsko (ublažavanje boli) i protuupalno djelovanje Nigella sativa (sjemenke crnog kima) i njegovog glavnog bioaktivnog spoja timokinona. Timokinon je identificiran kao ključna komponenta odgovorna za mnoge terapeutske učinke ove biljke, uključujući smanjenje boli i upale. Autori su pregledali različite studije koje su analizirale učinke timokinona na modele boli i upale, kako na životinjskim modelima tako i in vitro. Otkrili su da timokinon djeluje kroz različite mehanizme, uključujući inhibiciju proizvodnje upalnih medijatora kao što su prostaglandini i citokini i smanjenje oksidativnog stresa. Osim toga, timokinon povećava aktivnost prirodnih tjelesnih mehanizama za ublažavanje boli, što pomaže u ublažavanju boli. U članku se također ističe da su ovi učinci timokinona važni za liječenje raznih upalnih i bolnih stanja, kao što su artritis, upala dišnog trakta i mišićno-koštana bol.. Autori zaključuju da Nigella sativa i timokinon predstavljaju obećavajuću prirodnu alternativu za liječenje boli i upale, no potrebna su daljnja klinička istraživanja kako bi se potvrdile njihove terapijske prednosti u širem kontekstu liječenja.
8. Izvor:
Gholamnezhad G., Keyhanmaneshb R., Hossien Boskabady M. (2015.) Protuupalni, antioksidativni i imunomodulatorni aspekti Nigella sativa za njezine preventivne i bronhodilatacijske učinke na opstruktivne respiratorne bolesti: pregled osnovnih i kliničkih dokaza. Časopis funkcionalne hrane. 17, 910-927.
U članku su autori predstavili pregled postojećih istraživanja na ljudima i životinjskim modelima koja su pokazala da Nigella sativa (u obliku praha, ulja ili ekstrakta) može smanjiti simptome opstruktivnih bolesti dišnog sustava, poput kašlja, otežanog disanja i nedostatka kisika u krvi. Istraživanja su pokazala da redovita uporaba Nigella sativa može poboljšati kvalitetu života bolesnika s astmom i KOPB-om, jer smanjuje pogoršanje bolesti. Istaknuti su potencijalni terapijski učinci njegovog aktivnog sastojka, timokinon, koji pomaže smanjiti upalu, štiti od oksidativnog oštećenja i poboljšava imunološki odgovor i prohodnost bronha. Otkrili su da se Nigella sativa pokazala obećavajućim prirodnim lijekom za liječenje opstruktivnih respiratornih bolesti kao što su astma i KOPB. Zbog svojih protuupalnih, antioksidativnih, imunomodulatornih i bronhodilatacijskih svojstava, ima potencijal da se koristi kao dio cjelovitog liječenja ovih bolesti. U članku se ističe da bi Nigella sativa mogla biti korisna nadopuna tradicionalnom liječenju opstruktivnih bolesti dišnih putova, ali potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdili točni mehanizmi i sigurnost dugotrajne uporabe.
9. Izvor:
Al-Seeni, MN, El Rabey, HA, Zamzami, MA, Alnefayee AM (2016.) Hepatoprotektivna aktivnost maslinovog ulja i ulja Nigella sativa protiv hepatotoksičnosti izazvane CCl4 u mužjaka štakora. BMC komplement Altern Med. 16, 438
U članku su autori proučavali hepatoprotektivno (hepatoprotektivno djelovanje) svojstva dviju vrsta ulja: maslinovog ulja i ulja Nigella sativa (crnog kima). U ovoj studiji, mužjaci štakora izložen CCl₄ da uzrokuje oštećenje jetre. Nakon izlaganja CCl₄, štakorima su davani različiti tretmani s maslinovim uljem i uljem Nigella sativa i proučavano je kako ta ulja utječu na parametre oštećenja jetre kao što su razine enzima (npr. ALT, AST), oksidativni stres i histološke promjene u tkivu jetre. Rezultati su pokazali da i maslinovo ulje i ulje Nigella sativa smanjuju oksidativni stres i upalu, te štite stanice jetre od oštećenjauzrokovane CCl₄. Ovi nalazi podržavaju korištenje ovih prirodnih ulja kao potencijalna terapeutska sredstva za zaštitu jetre od otrovnih tvari, što otvara mogućnosti daljnjeg istraživanja i razvoja prirodnih terapijskih pristupa liječenju bolesti jetre.
10. Izvor:
Dehkordi, FR i Kamkhah, AF(2008), Antihipertenzivni učinak ekstrakta sjemena Nigella sativa u bolesnika s blagom hipertenzijom. Fundamentalna i klinička farmakologija. 22, 447-452.
Članak ispituje antihipertenzivni učinak (učinak snižavanja krvnog tlaka) ekstrakta sjemena Nigella sativa kod pacijenata s blago povišenim krvnim tlakom (hipertenzija). Cilj studije bio je ispitati ima li ekstrakt sjemenki Nigella sativa (crnog kima) učinak na snižavanje krvnog tlaka kod osoba s blaga hipertenzija (blago povišen krvni tlak), što znači da njihov krvni tlak nije toliko visok da zahtijeva hitnu medicinsku pomoć, ali je i dalje povišen. Nakon tretmana s ekstraktom Nigella sativa, pacijenti su pokazali statistički značajno smanjenje krvnog tlaka, i sistolički i dijastolički krvni tlak. Taj je učinak bio osobito vidljiv nakon određenog razdoblja liječenja. Istraživanja potvrđuju da ekstrakt sjemena Nigella sativa ima potencijal za snižavanje krvnog tlaka u bolesnika s blago povišenim krvnim tlakom. To znači da Nigella sativa može poslužiti kao prirodni dodatak ili dodatak u liječenju blage hipertenzije, zajedno s tradicionalnim metodama liječenja.
