Crni kumin (Nigella sativa), također poznata kao crni kumin, je biljka porijeklom iz jugozapadne Azije i stoljećima se koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih ljekovitih svojstava. Njezin važan dio su sjemenke, iz kojih se ekstrahira ulje koje se koristi u raznim oblicima, poput kapsula, ulja za vanjsku upotrebu ili praha. Crni kumin posljednjih je godina postao predmet mnogih znanstvenih istraživanja, jer se čini vrlo obećavajućom biljkom za podršku zdravlju.
Glavni aktivni sastojak u sjemenkama crnog kima je timokinon (30-48%), koji ima brojne ljekovite učinke, uključujući antioksidans, protuupalno, antivirusni program i antitumorski svojstva. Što je veći udio timokinona u ulju, to je veća kvaliteta ulja.
Ključni sastojci i svojstva ulja crnog kima i potencijalne zdravstvene koristi:
- TimokinonGlavni bioaktivni sastojak ulja crnog kima je timokinon, koji je snažno antioksidans i protuupalno spoj. (1)
- Antioksidativna svojstvaUlje crnog kima sadrži niz spojeva koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u tijelu, što je ključno za sprječavanje kroničnih bolesti poput rak, bolesti srca i dijabetes. (1, 3, 4, 5, 6)
- Protuupalni učinciZbog sadržaja timokinona i drugih aktivnih sastojaka, ulje crnog kima pomaže u kontroli upale u tijelu, što je korisno za različita upalna stanja poput artritisa, astme i respiratornih infekcija. (4, 7)
- Antibakterijsko djelovanjeIstraživanja su pokazala da ulje crnog kima učinkovito djeluje protiv raznih patogena, uključujući bakterije, koji su otporni na više antibiotika, što pomaže u borbi protiv infekcija. (2, 3)
- Potpora dišnom sustavu: Ulje crnog kima često se koristi za ublažavanje simptoma astme, bronhitisa i drugih respiratornih bolesti. Ima bronhodilatatorne učinke, što znači da pomaže proširiti dišne putove i poboljšati protok zraka u pluća. (4, 7, 8)
Nuspojave i mjere opreza:
Iako je ulje crnog kima općenito sigurno za upotrebu, preporučuje se da se prije upotrebe posavjetujete s liječnikom, posebno ako imate alergije, uzimate lijekove ili imate određena zdravstvena stanja.
Upozorenja:
- Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama
Ako želite više informacija o crnom kimu, možete pročitati dolje navedenu literaturu!!!
Književnost:
- Izvor:
Khither, H., Sobhi, W., Khenchouche, A., Mosbah, A. i Benboubetra, M. In-vitro antioksidativni učinak timokinona. Godišnja istraživanja i pregled u biologiji 2018., 25(5), str. 1-9. doi: 10.9734/ARRB/2018/40165
U ovom članku autori istražuju in vitro antioksidativnu aktivnost timokinona, glavnog bioaktivnog spoja u sjemenkama crnog kima (Nigella sativa). Timokinon je poznat po svojim potencijalnim terapijskim svojstvima, uključujući antioksidativnu aktivnost koja pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, koji je povezan s raznim bolestima poput raka, srčanih bolesti i dijabetesa. U studiji su autori koristili različite metode za procjenu antioksidativne aktivnosti timokinona, uključujući DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) test i druge metode za mjerenje sposobnosti sprječavanja oksidacije. Rezultati su pokazali da timokinon učinkovito smanjuje oksidativni stres i može predstavljati potencijalno prirodno terapijsko sredstvo za zaštitu od štetnih učinaka slobodnih radikala. Članak potvrđuje da timokinon, sa svojim antioksidativnim svojstvima, nudi obećavajuće mogućnosti za primjenu u medicini.
2. Izvor:
Morsi NM. Antimikrobni učinak sirovih ekstrakata Nigella sativa na više bakterija otpornih na antibiotike. Acta Microbiol Pol 2000; 49(1): 63-74
U članku Morsi (2000.) Autor je istraživao antimikrobnu aktivnost sirovih ekstrakata Nigella sativa (sjemenki crnog kima) protiv bakterija otpornih na različite antibiotike. Autor je testirao učinkovitost različitih ekstrakata (uključujući etanolne i vodene ekstrakte) protiv nekoliko bakterija, uključujući nositelje otpornosti na uobičajene antibiotike, kao što su Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus i druge. Rezultati su pokazali da ekstrakti Nigella sativa imaju značajno antimikrobno djelovanje protiv širokog spektra bakterija, uključujući i one otporne na više antibiotika. Studija potvrđuje potencijal Nigella sative kao prirodnog alternativnog liječenja infekcija uzrokovanih bakterijama otpornim na antibiotike, što je posebno važno s obzirom na rastući problem bakterijske rezistencije na lijekove.
3. Izvor:
Chaieb K, Kouidhi B, Jrah H, Mahdouani K, Bakhrouf A. Antibakterijska aktivnost timokinona, aktivnog principa Nigella sativa, i njegova sposobnost sprječavanja stvaranja bakterijskog biofilma. BMC Compl Altern Med 2011; 11: 29
U članku Chaieb i sur. (2011.) Autori su istraživali antibakterijsko djelovanje timokinona, aktivnog sastojka u Nigella sativa (sjeme crnog kima), i njegovu sposobnost inhibiranja stvaranja bakterijskih biofilmova. Biofilmovi su strukture u kojima se bakterije organiziraju i često su otporne na antibiotike, što otežava liječenje infekcija. Autori su testirali učinak timokinona na razne bakterije, uključujući Staphylococcus aureus, Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa. Rezultati su pokazali da timokinon ima značajno antibakterijsko djelovanje protiv širokog spektra patogena. Osim toga, timokinon je učinkovito inhibirao stvaranje bakterijskih biofilmova, što znači da može pomoći u sprječavanju infekcija koje su često otporne na standardne tretmane. Studija ističe potencijal timokinona kao prirodnog sredstva za liječenje infekcija, posebno kod bakterija koje stvaraju biofilm i otporne su na lijekove.
4. Izvor:
Ahmad A, Husain A, Mujeeb M, et al. Pregled terapijskog potencijala Nigella sativa: čudotvorna biljka. Asian Pac J Trop Biomed. 2013;3(5):337-352. doi:10.1016/S2221-1691(13)60075-1
U pregledu Ahmad i sur. (2013.) Autori su pregledali terapijski potencijal Nigella sative (sjemenki crnog kima), koja se odavno cijeni zbog svojih ljekovitih svojstava u tradicionalnoj medicini. Članak ispituje različite biološke učinke ove biljke, uključujući njezina antimikrobna, protuupalna, antioksidativna, antikancerogena i imunomodulatorna svojstva. Autori su analizirali brojne studije koje su pokazale da su aktivni spojevi u Nigella sativi, prvenstveno timokinon, odgovorni za niz terapijskih učinaka, uključujući štiteći od oksidativnog stresa, poboljšavajući funkciju jetre, snižavajući razinu šećera u krvi i ublažavajući upalne procese. Članak ističe potencijal Nigella sativa kao ljekovite biljke za razne bolesti, uključujući rak, dijabetes, astmu i kardiovaskularne bolesti.Nadalje, autori napominju da je potrebno mnogo više kliničkih istraživanja kako bi se u potpunosti iskoristio terapeutski potencijal ove biljke.
5. Izvor:
Khan, A., Chen, H.-C., Tania, M. i Zhang, D.-Z. (2011). Antikancerogeno djelovanje crnog kima (Nigella sativa). Afrički časopis za tradicionalnu, komplementarnu i alternativnu medicinu, 8(5S). doi:10.4314/ajtcam.v8i5ss.10
U članku Khan i sur. (2011.) Autori su ispitali antikancerogena svojstva Nigella sative (sjemenki crnog kima). Autori su analizirali različite studije koje su ispitivale učinke Nigella sative i njezinih bioaktivnih komponenti, uglavnom timokinon, o prevenciji i liječenju raka. Članak sažima dokaze da ekstrakti Nigella sativa imaju nekoliko mehanizama kojima mogu inhibirati rast stanica raka, uključujući indukciju apoptoze (programirana stanična smrt), inhibiciju proliferacije stanica raka, blokiranje angiogeneze (stvaranje novih krvnih žila koje hrane tumore) i inhibiciju metastaza (širenje stanica raka u druge dijelove tijela). Studije su pokazale da Nigella sativa može imati učinak na različite vrste raka, uključujući rak dojke, pluća, prostate i debelog crijeva. Članak zaključuje da Nigella sativa, uglavnom zbog prisutnosti timokinona, predstavlja obećavajuću prirodnu terapiju za borbu protiv raka, ali potrebna su daljnja istraživanja i klinička ispitivanja kako bi se u potpunosti razumio njezin potencijal i mehanizmi djelovanja u borbi protiv raka.
6. Izvor:
Banerjee, S., Kaseb, A.O., Wang, Z., Kong, D., Mohammad, M., Padhye, S., Sarkar, F.Hi Muhamed, R.M. (2009). Antitumorska aktivnost gemcitabina i oksaliplatina pojačana je timokinonom kod raka gušterače. Cancer Res., 69: 5575-5583.
U članku Banerjee i sur. (2009.) Autori su istraživali sinergijski učinak timokinona (aktivnog spoja iz Nigella sativa) u kombinaciji s dva kemoterapeutska lijeka, gemcitabinom i oksaliplatinom, u liječenju raka gušterače. Autori su proveli studije na stanicama raka gušterače i na životinjskim modelima te otkrili da timokinon pojačava antitumorski učinak gemcitabina i oksaliplatina. Timokinon je djelovao kao potencijator, pojačavajući citotoksičnost ovih kemoterapeutskih lijekova, što je dovelo do većeg smanjenja rasta tumora. Autori su pokazali da timokinon utječe na nekoliko mehanizama, uključujući indukciju apoptoze (programirane stanične smrti), inhibiciju proliferacije stanica raka i smanjenje otpornosti stanica raka na liječenje. Studija je također sugerirala da timokinon može smanjiti nuspojave kemoterapije pomažući u zaštiti normalnih tkiva od oštećenja. Članak zaključuje da kombinacija timokinona s gemcitabinom i oksaliplatinom predstavlja obećavajuću strategiju za liječenje raka gušterače, ali potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdili ovi nalazi i razvile kliničke primjene.
7. Izvor:
Amin B., Hosseinzadeh H. (2016) Crni kumin (Nigella sativa) i njegov aktivni sastojak, timokinon: Pregled analgetskih i protuupalnih učinaka. Planta Medica. 82, 8-16
U članku Amin i Hosseinzadeh (2016.) Autori su predstavili pregled analgetskih (ublažavajućih) i protuupalnih učinaka Nigella sativa (sjemenki crnog kima) i njezinog glavnog bioaktivnog spoja, timokinona. Timokvinon je identificiran kao ključna komponenta odgovorna za mnoge terapijske učinke ove biljke, uključujući smanjenje boli i upale. Autori su pregledali različite studije koje su analizirale učinke timokinona u modelima boli i upale, kako na životinjskim modelima tako i in vitro. Otkrili su da timokinon djeluje putem različitih mehanizama, uključujući inhibiciju proizvodnje upalnih medijatora poput prostaglandina i citokina te smanjenje oksidativnog stresa. Osim toga, timokinon povećava aktivnost prirodnih mehanizama tijela za ublažavanje boli, što pomaže u ublažavanju boli. Članak također ističe da su ovi učinci timokinona važni za liječenje različitih upalnih i bolnih stanja, poput artritisa, upale dišnih putova i mišićno-koštane boli.Autori zaključuju da Nigella sativa i timokinon predstavljaju obećavajuću prirodnu alternativu za liječenje boli i upale, ali potrebna su daljnja klinička istraživanja kako bi se potvrdile njihove terapijske koristi u širem kontekstu liječenja.
8. Izvor:
Gholamnezhad G., Keyhanmaneshb R., Hossien Boskabady M. (2015) Protuupalni, antioksidativni i imunomodulatorni aspekti Nigella sative zbog njezinih preventivnih i bronhodilatatornih učinaka na opstruktivne respiratorne bolesti: Pregled osnovnih i kliničkih dokaza. Journal of Functional Foods. 17, 910-927.
U članku su autori predstavili pregled postojećih istraživanja na ljudima i životinjskim modelima koja su pokazala da Nigella sativa (u obliku praha, ulja ili ekstrakta) može smanjiti simptome opstruktivnih respiratornih bolesti, poput kašlja, otežanog disanja i nedostatka kisika u krvi. Studije su pokazale da redovita upotreba Nigella sative može poboljšati kvalitetu života. pacijenti s astmom i KOPB-om, jer smanjuje pogoršanje bolesti. Istaknuti su potencijalni terapijski učinci njegovog aktivnog sastojka, timokinon, što pomaže u smanjenju upale, zaštiti od oksidativnih oštećenja te poboljšanju imunološkog odgovora i prohodnosti bronha. Otkrili su da se Nigella sativa pokazala obećavajućim prirodnim lijekom za liječenje opstruktivnih bolesti dišnih putova poput astme i KOPB-a. Zbog svojih protuupalnih, antioksidativnih, imunomodulatornih i bronhodilatatornih svojstava, ima potencijal da se koristi kao dio holističkog liječenja ovih bolesti. Članak ističe da bi Nigella sativa mogla biti koristan dodatak tradicionalnim tretmanima opstruktivnih bolesti dišnih putova, ali potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdili točni mehanizmi i sigurnost dugotrajne upotrebe.
9. Izvor:
Al-Seeni, M.N., El Rabey, H.A., Zemzam, M.A., Alnefayee A.M(2016.) Hepatoprotektivna aktivnost maslinovog ulja i ulja Nigella sativa protiv hepatotoksičnosti izazvane CCl4 kod mužjaka štakora. BMC Complement Altern Med. 16, 438
U članku su autori proučavali hepatoprotektivni (hepatoprotektivni učinci) svojstva dviju vrsta ulja: maslinovog ulja i ulja crnog kima (Nigella sativa). U ovoj studiji, mužjaci štakora izloženi CCl₄ kako bi se izazvalo oštećenje jetre. Nakon izlaganja CCl₄, štakori su primali različite tretmane maslinovim uljem i uljem Nigella sativa te su proučavani učinci ovih ulja na parametre oštećenja jetre kao što su razine enzima (npr. ALT, AST), oksidativni stres i histološke promjene u tkivu jetre. Rezultati su pokazali da su i maslinovo ulje i ulje Nigella sativa smanjili oksidativni stres i upalu te zaštititi stanice jetre od oštećenja, uzrokovan CCl₄. Ovi nalazi podupiru upotrebu ovih prirodnih ulja kao potencijalni terapijski agensi za zaštitu jetre od toksičnih tvari, što otvara mogućnosti za daljnja istraživanja i razvoj prirodnih terapijskih pristupa liječenju bolesti jetre.
10. Izvor:
Dehkordi, F.Ri Kamkhah, A.F.(2008.), Antihipertenzivni učinak ekstrakta sjemenki Nigella sativa u bolesnika s blagom hipertenzijom. Fundamental & Clinical Pharmacology. 22, 447-452.
Članak ispituje antihipertenzivni učinak (učinak snižavanja krvnog tlaka) ekstrakta sjemenki Nigella sativa u bolesnika s blago povišenim krvnim tlakom (hipertenzijom). Cilj studije bio je ispitati ima li ekstrakt sjemenki Nigella sativa (crni kim) učinak snižavanja krvnog tlaka kod ljudi koji imaju blaga hipertenzija (blago povišen krvni tlak), što znači da im krvni tlak nije dovoljno visok da bi zahtijevao hitnu liječničku pomoć, ali je i dalje povišen. Nakon liječenja ekstraktom Nigella sativa, pacijenti su pokazali statistički značajno smanjenje krvnog tlaka, i sistolički i dijastolički krvni tlak. Taj je učinak bio posebno uočljiv nakon određenog razdoblja liječenja. Istraživanje potvrđuje da ekstrakt sjemenki Nigella sativa ima potencijal za snižavanje krvnog tlaka kod pacijenata s blagom hipertenzijom. To znači da bi Nigella sativa mogla poslužiti kao prirodni dodatak ili pomoćno sredstvo u liječenju blage hipertenzije, uz tradicionalne metode liječenja.
