Kolagen je jedan od najvažnijih proteina u našem tijelu., koji predstavlja čak 30% svih proteina i ključni je gradivni element kože, kostiju, zglobova, ligamenata i hrskavice. Njegova glavna funkcija je osigurati čvrstoću, elastičnost i hidrataciju tkiva. Međutim, kako starimo, razina kolagena u tijelu se smanjuje, što može dovesti do niza promjena u tijelu, od bora i suhe kože do bolova u zglobovima. (1*)
Što je kolagen i zašto nam je potreban?
Kolagen djeluje kao prirodno "ljepilo" koje veže tkiva u našem tijelu. Postoji nekoliko vrsta kolagena, ali najvažnije za naše zdravlje su:
- Tip I: Nalazi se u koži, kostima i vezivnom tkivu, a ova vrsta je odgovorna za čvrstoću i elastičnost kože.
- Tip II: Prisutan je u hrskavici, gdje osigurava zdravlje i pokretljivost zglobova.
- Tip III: Važan za elastičnost kože, krvnih žila i unutarnjih organa. (1*)
Kako nedostatak kolagena utječe na tijelo?
Pad razine kolagena počinje već u dobi od 25 godina, što može uzrokovati:
- Suha i manje elastična koža s borama.
- Lomljivi nokti i gubitak kose.
- Bol u zglobovima i smanjena pokretljivost.
- Povećana osjetljivost kostiju na prijelome.
Osim prirodnog starenja, na smanjenje kolagena utječu i način života i čimbenici okoliša poput pušenja, nezdrave prehrane, nedostatka tjelovježbe i pretjeranog izlaganja suncu. (1*)
Prednosti konzumiranja kolagena
Redovita konzumacija kolagena u obliku dodataka prehrani ili putem prehrane ima brojne prednosti:
- Za kožu: Povećava elastičnost, hidrataciju i smanjuje vidljivost bora.
- Za zaključke: Omogućuje bolju regeneraciju hrskavice i smanjuje bol.
- Za kosu i nokte: Jača kosu i sprječava cijepanje noktiju.
- Za mišiće i kosti: Potiče rast mišića i održava čvrstoću kostiju. (2*)
Kako povećati prirodnu proizvodnju kolagena?
Iako se prirodna proizvodnja kolagena smanjuje s godinama, može se podržati zdravim načinom života i prehranom:
- Konzumiranje hrane bogate kolagenom: Koštane juhe, bjelanjci i piletina bogati su prirodni izvori.
- Vitamin C: Ovaj vitamin potiče sintezu kolagena i nalazi se u citrusnom voću, paprikama i brokuli.
- Izbjegavanje štetnih faktora: Prekomjerno izlaganje suncu i pušenje uništavaju kolagena vlakna.
- Dodaci prehrani: Hidrolizirani kolagen je odličan način za brzo nadoknađivanje nedostatka.
Kako odabrati pravi kolagen?
Postoji nekoliko vrsta kolagenskih dodataka koji odgovaraju različitim potrebama:
- Hidrolizirani kolagen: Lakše probavljivo i idealno za opću regeneraciju tijela.
- Morski kolagen: Sadrži visoke koncentracije kolagena tipa I, što je posebno korisno za kožu.
- Kolagen s dodacima prehrani: Kombiniranje kolagena s vitaminom C ili hijaluronskom kiselinom povećava učinkovitost.
Kolagen je više od pukog popularnog izraza – to je temelj zdravlja i ljepote koji nas podržava u svakom koraku našeg života. Bilo da ga dobivate iz prehrane ili dodataka prehrani, redovita upotreba može značajno poboljšati vaše blagostanje i izgled.
Literatura (*):
- Izvor: Kolageni - struktura, funkcija i biosinteza (K: Gelse, E. Poschl, T.Aigner), http://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14623400/
- Izvor: Pregled blagotvornih učinaka unosa hidroliziranog kolagena na zdravlje zglobova i kostiju te na starenje kože (TF Juher, EB Perez), http://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26267777/