Kolagen je jedan od najvažnijih proteina u našem tijelu., koji predstavlja čak 30% svih proteina i ključni je gradivni element kože, kostiju, zglobova, ligamenata i hrskavice. Njegova glavna funkcija je osigurati snagu, elastičnost i hidrataciju tkiva. S godinama, međutim, razina kolagena u tijelu opada, što može dovesti do mnogih promjena u tijelu, od bora i suhe kože do bolova u zglobovima. (1*)
Što je kolagen i zašto nam je potreban?
Kolagen djeluje kao prirodno “ljepilo” koje povezuje tkiva u našem tijelu. Postoji nekoliko vrsta kolagena, ali najvažniji za naše zdravlje su:
- Tip I: Nalazi se u koži, kostima i vezivnom tkivu. Ovaj tip je odgovoran za čvrstoću i elastičnost kože.
- Tip II: Prisutan u hrskavici, gdje osigurava zdravlje i pokretljivost zglobova.
- Tip III: Važan za elastičnost kože, krvnih žila i unutarnjih organa. (1*)
Kako nedostatak kolagena utječe na tijelo?
Opadanje razine kolagena počinje već u dobi od 25 godina, što može uzrokovati:
- Suha i manje elastična koža s borama.
- Lomljivi nokti i gubitak kose.
- Bolovi u zglobovima i smanjena pokretljivost.
- Povećana ranjivost kostiju na prijelome.
Osim prirodnog starenja, na pad kolagena utječu i način života te čimbenici iz okoline kao što su pušenje, nezdrava prehrana, nedostatak tjelovježbe i pretjerano izlaganje suncu. (1*)
Dobrobiti konzumiranja kolagena
Redovita konzumacija kolagena u obliku suplemenata ili putem prehrane ima brojne prednosti:
- Za kožu: Povećava elastičnost, hidrataciju i smanjuje vidljivost bora.
- Za zaključke: Omogućuje bolju regeneraciju hrskavice i smanjuje bol.
- Za kosu i nokte: Jača kosu i sprječava pucanje noktiju.
- Za mišiće i kosti: Potiče rast mišićnog tkiva i održava čvrstoću kostiju. (2*)
Kako povećati prirodnu proizvodnju kolagena?
Iako se prirodna proizvodnja kolagena smanjuje s godinama, može se podržati zdravim načinom života i prehranom:
- Konzumiranje hrane bogate kolagenom: Juha od kostiju, bjelanjak i piletina bogati su prirodni izvori.
- Vitamin C: Ovaj vitamin potiče sintezu kolagena, a nalazi se u agrumima, paprici i brokuli.
- Izbjegavanje štetnih čimbenika: Pretjerano izlaganje suncu i pušenje uništavaju kolagena vlakna.
- Dodaci prehrani: Hidrolizirani kolagen izvrstan je način za brzo popunjavanje nedostatka.
Kako odabrati pravi kolagen?
Postoji nekoliko vrsta dodataka kolagena koji odgovaraju različitim potrebama:
- Hidrolizirani kolagen: Lakše probavljiv i idealan za opću regeneraciju organizma.
- Morski kolagen: Sadrži visoke koncentracije kolagena tipa I, što je posebno blagotvorno za kožu.
- Kolagen s dodacima: Kombinacija kolagena s vitaminom C ili hijaluronskom kiselinom povećava učinkovitost.
Kolagen je više od puke modne riječi – on je temelj zdravlja i ljepote koji nas podržava na svakom koraku u našem životu. Bilo da ga unosite prehranom ili suplementima, redovitom upotrebom možete značajno poboljšati svoje stanje i izgled.
Literatura (*):
- Izvor: Kolageni - struktura, funkcija i biosinteza (K: Gelse, E. Poschl, T.Aigner), http://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14623400/
- Izvor: Pregled blagotvornih učinaka unosa hidroliziranog kolagena na zdravlje zglobova i kostiju te na starenje kože (TF Juher, EB Perez), http://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26267777/
