Витамин С, или как его еще называют аскорбиновая кислота, является настоящей звездой среди витаминов. Это не просто популярная добавка для укрепления иммунитета, она играет ключевую роль во многих процессах в организме — от образования коллагена до поддержки иммунной системы. Неудивительно, что мы называем это "витамин блеска", так как он поддерживает здоровье изнутри.
Что такое витамин С и зачем он нам нужен?
Витамин С — водорастворимый витамин с выраженной антиоксидантной активностью. Это означает, что он помогает нейтрализовать свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые могут повреждать клетки и ускорять старение. Кроме того, он участвует в образовании коллагена — белка, который необходим для упругой кожи, здоровья суставов и крепких кровеносных сосудов. Этот витамин также незаменим для усвоения негемового железа из растительной пищи, поэтому он особенно важен для вегетарианцев и веганов. И конечно же: укрепляет иммунную систему и способствует быстрому заживлению ран.
История: от цинги до Нобелевской премии
В XVIII веке моряки страдали от болезни под названием цинга. Кровоточивость десен, утомляемость и выпадение зубов были результатом дефицита витамина С. Когда в их рацион добавили цитрусовые, их состояние улучшилось. В 1932 году ученому Альберту Сент-Дьёрди удалось выделить витамин С, за что он впоследствии получил Нобелевскую премию. (1*) (2*)
Сегодня мы знаем, что витамин С — это гораздо больше, чем просто средство от цинги — это основа общего здоровья.
Основные преимущества витамина С
- Антиоксидант: защищает клетки от окислительного стресса
- Образование коллагена: для здоровья кожи, костей и десен
- Лучшее усвоение железа: поддерживает показатели крови (3*)
- Поддержка иммунной системы: более короткие простуды и более высокая сопротивляемость
Наиболее богатыми источниками являются:
- Цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты
- Ягоды: клубника, смородина, черника
- Тропические фрукты: киви, манго, папайя
- Овощи: перец, брокколи, капуста, помидоры
Когда принимать добавки?
Хотите узнать больше о том, что такое липосомальная абсорбция и почему она так эффективна?
Витамин С — маленький, но могущественный союзник вашего здоровья. Включайте его в свой рацион каждый день: с разнообразной, красочной пищей и, при необходимости, с качественными добавками.Если вы хотите получить все преимущества витамина С с максимальным усвоением, попробуйте Эликср Липосомальный Витамин С – в усовершенствованной форме, которая действительно принесет пользу вашему организму.
1. Источник: Открытие витамина С: (Кеннет Дж. Карпетнер), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183299/
2. Источник: Открытие Альбертом Сент-Дьёрдьи витамина С Международный исторический химический памятник: (АС Дьёрдьи), https://www.acs.org/education/whatischemistry/landmarks/szentgyorgyi.html?
3. Источник: Витамин С, http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
