Vitamin C: zvijezda za zdravlje, kožu i imunitet

Vitamin C, ili askorbinska kiselina kako je još poznat, prava je zvijezda među vitaminima. Nije samo popularan dodatak prehrani za jačanje imuniteta, već igra ključnu ulogu u mnogim procesima u tijelu - od stvaranja kolagena do podrške imunološkom sustavu. Nije ni čudo što se tako naziva "vitamin za sjaj", jer podržava zdravlje iznutra prema van.

Što je vitamin C i zašto nam je potreban?

Vitamin C je vitamin topiv u vodi s jakim antioksidativnim svojstvima. To znači da pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala – nestabilnih molekula koje mogu oštetiti stanice i ubrzati starenje. Također pomaže u stvaranju kolagena, proteina koji je neophodan za čvrstu kožu, zdrave zglobove i jake krvne žile. Ovaj vitamin je također neophodan za apsorpciju ne-hemskog željeza iz biljne hrane, što ga čini posebno važnim za vegetarijance i vegane. I naravno: jača imunološki sustav i podržava brzo zacjeljivanje rana.

Povijest: od skorbuta do Nobelove nagrade

U 18. stoljeću mornari su patili od bolesti zvane skorbut. Krvarenje desni, umor i gubitak zuba bili su posljedica nedostatka vitamina C. Kada su u njihovu prehranu dodali agrume, njihovo se stanje poboljšalo. Godine 1932. znanstvenik Albert Szent-Györgyi uspio je izolirati vitamin C i kasnije je dobio Nobelovu nagradu. (1*) (2*)

Danas znamo da je vitamin C puno više od pukog lijeka za skorbut - on je temelj cjelokupnog zdravlja.

Ključne prednosti vitamina C

• Antioksidans: štiti stanice od oksidativnog stresa
• Stvaranje kolagena: za zdravu kožu, kosti i desni
• Bolja apsorpcija željeza: podržava krvnu sliku (3*)
• Podrška imunološkom sustavu: kraće prehlade i veća otpornost

Prirodni izvori vitamina C Vitamin C se nalazi uglavnom u voću i povrću.

Najbogatiji izvori su:

• Agrumi: naranče, limuni, grejpfruti
• Bobičasto voće: jagode, ribizle, borovnice
• Tropsko voće: kivi, mango, papaja
• Povrće: paprika, brokula, kelj, rajčica

Za najbolji učinak, pokušajte jesti povrće sirovo ili lagano kuhano, jer se vitamin C razgrađuje na visokim temperaturama.

Kada uzimati dodatke prehrani?

U idealnom svijetu, sav vitamin C bismo dobivali iz hrane. Međutim, tijekom određenih razdoblja - na primjer, tijekom povećanog stresa, tijekom bolesti, pušenja ili povećanog fizičkog napora - potreba može biti veća.

Elixiré Liposomalni vitamin C odličan je izbor za sve koji žele veću apsorpciju i žele se brinuti o svom imunitetu, koži i energiji. Liposomski oblik omogućuje vitaminu C da dođe tamo gdje je tijelu najpotrebniji - brzo i učinkovito.

Želite li saznati više o tome što je liposomska apsorpcija i zašto je toliko učinkovita?

Više pročitajte ovdje: Što je liposomska apsorpcija?

Zaključak

Vitamin C je mali, ali moćan saveznik za vaše zdravlje. Uključite ga u svoju prehranu svaki dan: s raznovrsnom šarenom hranom i, ako je potrebno, s kvalitetnim dodacima prehrani. Ako želite iskoristiti sve prednosti vitamina C uz maksimalnu apsorpciju, pokušajte Elixiré Liposomalni vitamin C – u naprednom obliku od kojeg vaše tijelo zaista ima koristi.

Literatura (*)

1. Izvor: Otkriće vitamina C: (Kenneth J. Carpenter), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183299/
2.Izvor: Albert Szent-Györgyi je otkrio vitamin C – Međunarodni povijesni kemijski spomenik, https://www.acs.org/education/whatischemistry/landmarks/szentgyorgyi.html
3. Izvor: Vitamin C - NIH informativni list za zdravstvene djelatnike, https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/