Холин — это часто упускаемый из виду, но чрезвычайно важный питательный элемент, который имеет решающее значение для здоровье мозга, функция печени и жировой обмен веществПоскольку организм вырабатывает его лишь в ограниченных количествах, его достаточное поступление с пищей или пищевыми добавками имеет решающее значение для оптимального здоровья.
Почему холин важен?
Холин участвует в нескольких жизненно важных процессах, включая:
- Синтез ацетилхолина – нейротрансмиттер, который влияет память, настроение и контроль мышц. (1*)
- Строительство клеточных мембран – как компонент фосфатидилхолина и сфингомиелина. (1*)
- Жировой обмен веществ – Холин способствует транспортировке и расщеплению жиров в печени и снижает накопление липидов. (1*)
- Детоксикация печени – его дефицит может привести к накопление жира в печени (НАЖБП). (2*)
- Развитие мозга у плода – холин играет важную роль в неврологическое развитие во время беременности. (3*)
Источники холина в рационе
Хотя холин содержится в самых разных продуктах питания, основными его источниками являются продукты животного происхождения:
- Говяжья печень: 356 мг на 100 г
- Яичные желтки: 147 мг на яйцо
- Соя: 107 мг на 100 г
- Куриная грудка: 72 мг на 100 г
- Брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста: 30–60 мг на чашку
Травоядные также могут получать холин из бобовых, крестоцветных овощей и орехов. (*1)
Кто больше всего подвержен дефициту?
Дефицит холина может привести к:
- Жировая печень (*2)
- Мышечная слабость (*2)
- Когнитивные проблемы – такие как память, концентрация и настроение (*2)
Особое внимание следует уделить:
- Беременные и кормящие матери
- Старше
- Ввеганы и вегетарианцы
Рекомендуемая суточная норма потребления холина (1*):
- Мужчины (19+): 550 мг
- Женщины (19+): 425 мг
- Беременные женщины: 450 мг
- Кормящие матери: 550 мг
Поскольку большинство людей не получают рекомендуемую дозу этого вещества с помощью диеты, прием добавок часто является разумным выбором.
Для тех, кто хочет поддержать жировой обмен веществ, печень и сбалансированный уровень сахара в крови, здесь
Содержит:
- Холин – для жирового обмена, гомоцистеина и функции печени
- Хром – для регулирования нормального уровня глюкозы в крови
- Натуральные растительные экстракты: петрушка, спаржа, фенхель, одуванчик, горькая дыня.
- Жидкая форма – для быстрое и эффективное всасывание
- Подходит для веганов.
- Сделано в Словении по стандартам GMP
Заключение
Холин необходим для здоровья мозга, печени и обмена веществ. Поскольку нам часто не хватает его, важно обеспечить его достаточное поступление — либо с помощью продуманного рациона, либо с помощью пищевых добавок, таких как
Узнайте больше о роли холина в жировом обмене здесь.
Литература (*)
1. Источник: Информационный бюллетень о холине для специалистов здравоохранения (NIH - Национальные институты здравоохранения), https://ods.od.nih.gov/factsheets/Choline-HealthProfessional/
2. Источник: Холин (Институт Лайнуса Полинга, Центр информации о микронутриентах), https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/choline
3. Источник: Холин: важнейшее питательное вещество для общественного здравоохранения (SH Zeisel, KA da Costa), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19906248/
